Beemster Paerel

Onthulling Beemster Paerel

Een idee van Echte Bakkers Harry, Marcel en Paula de Groot leidde tot een geheel regionaal initiatief: het op de markt brengen van een nieuw, smaakvol volkorenbrood met uitsluitend Beemster-ingrediƫnten in samenwerking met lokale producenten en organisaties.
Akkerbouwer Jan van Kempen levert de milieuvriendelijk geteelde tarwe die groeit op zijn akkers. Deze zijn omzoomd met stroken veldbloemen die bijdragen aan het biologisch evenwicht, waardoor er nagenoeg geen bestrijdingsmiddelen gebruikt hoeven te worden.
De molenaars van Korenmolen ‘De Nachtegaal’ laten op ambachtelijke wijze de fijne graan tot meel malen.
Voor het transport zorgen de jongens van Special Forces die per bakfiets het graan en het meel vervoeren, onder leiding van Ron Rijser van Rijser Transport en Marjo Verheij van de Prinsenstichting.
Met het meel bakken de bakkers Harry de Groot met veel liefde en passie de Beemster Paerel.
Een bijzonder product dat past in het regionaal Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Met eerbied voor cultureel erfgoed en maatschappelijke betrokkenheid door inzet van medeburgers met een beperking.
Kom de Beemster Paerel zelf proeven!

De Beemster Paerel is te koop bij Echte Bakkers Harry de Groot te Purmerend.

Lees ook het bericht (onder ‘Actueel’) over Introductie van de Beemster Paerel.

© Copyright 2018. De Stichting tot behoud van De Nachtegaal | Colofon