Heeft u ook zo’n zin in een versgebakken broodje van molengemalen tarwemeel ?
Dat komt dan goed uit want onze molenaars hebben de oostenwind van afgelopen vrijdag goed kunnen benutten om ruim 500 kilo tarwe te malen.
Verser dan dit gaat het niet worden, dus kom snel naar onze molenwinkel voordat het te laat is.
Verplaats u trouwens eens in de rol van een (koren)molenaar:
– is er nog genoeg meel op de plank;
– zo nee, wanneer en hoeveel graan moet er dan besteld worden;
– is er aansluitend wel genoeg wind te verwachten om het te kunnen malen;
– hebben we die dagen genoeg molenaars beschikbaar;
– zijn de maalstenen al schoon en klaar;
– hoe gaan we dit meel vervolgens verpakken of in andere producten (pannenkoekmix e.d.) verwerken.
Het leven van een molenaar is dus niet altijd “koek en ei”.
Maar zonder gekheid, met wind uit het noorden, zuiden of westen kunt u natuurlijk ook heerlijk meel van ons verwachten 😉 .
